(만화로 쉽게 배우는) 와인 특강
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| 저자정보 | 글: 이동현,그림: 최종원 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 진한엠앤비 | ||||
| 책소개 | 본 책은 와인의 정의부터 와인의 산지, 양조, 테이스팅, 음식 및 활용까지 만화형태로 쉽게 접근하였지만 와인 전문 교육까지 가능하도록 기초부터 전문 내용까지 폭넓게 다룸으로써 와인 입문자부터 와인 전문가까지 모두 활용할 수 있도록 하였다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788984325876 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 211 | |
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