베이비부머, 스타일 모르고 외식 창업 절대로 하지 마라
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| 저자정보 | 변상일 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BG북갤러리 | ||||
| 책소개 | 창업을 앞둔 베이비부머와 외식 창업 후 경영 부진으로 고민하는 이들을 위한 실전 가이드. 30여 년간 국내외에서 패션 디자이너로 활동해온 저자가 디자이너의 감각을 살려 직접 창업과 컨설팅에서 얻은 오리지널 외식 창업 노하우를 공개한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788964950487 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 413 | |
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