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공기로 빵을 만든다고요? :인류 굶주림의 해결사 프리츠 하버의 삶과 과학
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도서

저자정보 여인형 지음
출판사 생각의힘
책소개 인류를 굶주림으로부터 해방시킨 위대한 과학자인 동시에 화학전을 앞장서서 지휘한 화학전의 시조 하버. 논란의 대상이 되고 있는 과학자, 하버의 생애를 돌아봄으로써 하버의 이중성에 대한 논란과 함께 그의 과학적 업적에 대해 살펴본다.
출판연월 2013 ISBN 9788996919544
Vol 주제분야 594.71 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 5,167

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