(우리나라와 전세계의) 먹는 꽃 이야기 =Edible flower
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| 저자정보 | 제갈영,손현택 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지식서관 | ||||
| 책소개 | 허브 꽃밥을 자주 먹던 저자가 2년 프로젝트로 국내 자생종 꽃 1천 200여 종과 외래종 및 허브식물 400여 종을 식용했다고 한다. 저자가 먹어 본 가운데서 맛있거나 기억에 남는 꽃을 추천하기 위해 이 책을 꾸몄다. 600컷 가까이 되는, 조리된 음식과 꽃과 관련된 각종 생태 사진 속에서 저자의 노력과 열정을 느낄 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788978131575 | ||
| Vol | 주제분야 | 481.632 [자연과학 > 식물학 > 일반 식물학] |
총 대출건수 | 1,472 | |
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