와인백과 =Wine encyclopedia
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| 저자정보 | 강찬호 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 기문사 | ||||
| 책소개 | 『와인백과』는 와인의 기본을 쉽게 이해할 수 있도록 소개한 책이다. 와인을 국가별로 정리하고, 와인의 개요와 역사, 개념, 포도 재배의 조건과 환경 등을 알려준다. 더불어 와인의 저장방법과 와인 글라스, 디캔팅 등의 와인 서비스를 안내했다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788977235694 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 167 | |
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