(세밀화로 보는) 채소의 역사
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| 저자정보 | 로레인 해리슨 지음 ;정은지 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다산북스 | ||||
| 책소개 | 일상에서 자주 접할 수 있는 익숙한 채소에서부터, 이름과 모양도 생소한 희귀종에 이르는 다양한 서양 채소들을 소개한 책. 19세기 화가들이 그린 아름다운 세밀화와 함께 기원과 특성, 재배와 수확에 이르는 신기한 채소들에 관한 풍요로운 정보가 담겨 있다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788963709543 | ||
| Vol | 주제분야 | 525.4 [기술과학 > 농업, 농학 > 원예] |
총 대출건수 | 1,994 | |
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