커피 바리스타 마스터 =Coffee barista master
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| 저자정보 | 저자: 조영대,김정애 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한올출판사 | ||||
| 책소개 | 바리스타 자격증 취득에 도움을 주는 『커피 바리스타 마스터』. 이 책은 한국바&레스토랑마스터협회에서 실시되었던 필기시험 2회 문제 1회부터 9회까지와 1급 문제에 이르기까지 총 3회를 수록하고 있다. 자격증 취득을 위한 서적으로서의 가치 뿐 아니라 쉽게 커피와 친해질 수 있는 계기를 마련해준다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788994948799 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93077 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 405 | |
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