음료와 칵테일 =조주기능사자격시험대비핵심비법 /Beverage & cocktail
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| 저자정보 | 노민경,염명하 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 기문사 | ||||
| 책소개 | - 독자대상 : 조주기능사 자격시험 대비생- 구성 : 이론정리+과년도출제문제+실무 | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788977235397 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.55077 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 84 | |
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