식품정치 :미국에서 식품산업은 영양과 건강에 어떤 영향을 끼치는가?
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| 저자정보 | 매리언 네슬 [지음] ;김정희 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 고려대학교출판부 | ||||
| 책소개 | 미국 식품산업의 숨겨진 진실을 파헤치다!미국에서 식품산업은 영양과 건강에 어떤 영향을 끼치는가？『식품정치』. 이 책은 담배 팔 듯 먹을거리를 파는 미국 식품회사들의 온갖 행태를 추적하여, 식품 산업이 어떤 방식으로 우리의 식생활에 영향을 주고, 결과적으로 우리 건강에 어떤 영향을 미치는가를... | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788976417442 | ||
| Vol | 주제분야 | 334.25 [사회과학 > 사회학, 사회문제 > 사회문제] |
총 대출건수 | 445 | |
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