수상한 주인장 :작은 공간과 요리 그리고 인생 이야기
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| 저자정보 | 글·사진: 김주현 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 넥서스 | ||||
| 책소개 | 그날의 자원 활동가에 따라 매번 다른 맛을 내는 짜이, 아날로그적인 숯불 로스팅 법으로 커피콩을 볶아 내린 커피, 중국과 미국까지 뒤져가며 발굴한 향이 깊은 차, 오븐에 구운 떡, 생선 요리 소스로 만들어진 감칠맛 나는 파스타까지 수상한 가게에는 온통 오감을 자극하는 요리들이 가득하다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788957976784 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,643 | |
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