대박 음식점 창업 노하우
Export
저자정보 | 박남권,정민철 지음 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 혜지원 | ||||
책소개 | 음식 장사에 성공하고 싶은 예비 창업자들을 위한 책으로, 저자들이 직접 발품을 팔아 조사한 방대한 자료를 토대로 쓰였다. 또한 부동산 중개업자, 창업 컨설턴트, 음식 조리사, 주방 아줌마, 홀 어시스턴트, 아르바이트생의 업무 방식을 조목조목 따져 이 책에 담고자 노력하였다. | ||||
출판연월 | 2011 | ISBN | 9788983796837 | ||
Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 992 |
대출 추이
Loading...
추천도서
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |