현미 채식 밥상 :고혈압·당뇨·비만을 치유하는 건강 식탁 프로젝트
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저자정보 | 김은경 글·요리 | ||||
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출판사 | 청림 Life | ||||
책소개 | 고혈압, 비만, 당뇨병, 콜레스테롤, 동맥경화, 심뇌혈관질환, 대장암, 골다공증, 빈혈 등의 예방과 치유 효과가 매우 높다고 알려진 약식동원 음식을 소개한다. 약식동원(藥食同原), 먹는 것이 바르지 못하면 병이 생기고, 병이 생겨도 먹는 것을 바르게 하면 병이 낫는다.’는 뜻으로 질병 치료를 위해 사용하는 약물과 일상적으로 섭취하는 음식물의 근원이 동일하다는 의미이다. | ||||
출판연월 | 2010 | ISBN | 9788996534822 | ||
Vol | 주제분야 | 594.677 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,062 |
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