식량의 종말 :지금 당신의 밥상은 안전합니까?
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| 저자정보 | 지은이: 폴 로버츠 ;옮긴이: 김선영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 민음사 | ||||
| 책소개 | 베스트셀러 <석유의 종말>의 폴 로버츠 신작. 풍부한 자료를 참고하고 관련 인물들을 폭넓게 인터뷰해, 식품 배후에 놓인 경제학적 현실을 생생하게 파헤친다. 이들의 생생한 이야기를 전하며, 비만, 식중독균, 지속되는 기아, 수출 중심 농장으로 바뀌는 제3세계 황무지 등 얼핏 별개로 보이는 문제들이 서로 밀접히 연결되어 현대 식품 시스템을 이루고 있다는 사실을 밝힌다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788937483301 | ||
| Vol | 주제분야 | 335.7 [사회과학 > 사회학, 사회문제 > 생활문제] |
총 대출건수 | 2,125 | |
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