뉴욕, 쿨하게 맛있다 :뉴욕에서 꼭 맛봐야 할 음식의 역사 이야기
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| 저자정보 | 차승희 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한스미디어 | ||||
| 책소개 | 뉴욕 300여 개의 레스토랑을 직접 방문한 미식전문가 차승희가 뉴요커도 잘 모르는 뉴욕의 음식 역사를 말한다. 뉴욕을 대표하는 음식의 역사와 뉴욕의 역사적인 레스토랑, 영화 속에 등장해 유명해진 레스토랑을 소개한 책이다. 저자가 뉴욕 유학시절 2년 동안 300여 곳의 레스토랑을 다니며 직접 맛보고 경험한 음식문화 정보가 생생하게 담겨 있다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788959752379 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.019 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,685 | |
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