항생제중독:내성균에서 안전하게 아이와 밥상 지키기
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저자정보 | 지은이: 고와카 준이치 외;옮긴이: 생협전국연합회 | ||||
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출판사 | 시금치 | ||||
책소개 | 연간 수천 톤씩 사람과 사람이 먹는 음식 생산현장에서 사용되는 항생제의 실상을 속속들이 파헤치고, 인간의 삶을 포위한 항생제 오염에서 안전한 먹을거리의 선택법, 효과적인 항생제 복용법, 내성균을 예방할 수 있는 발효음식에 대해 소개한다. | ||||
출판연월 | 2005 | ISBN | 9788995579855 | ||
Vol | 주제분야 | 511.56 [기술과학 > 의학 > 기초의학] |
총 대출건수 | 1,076 |
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