한국 소금에 미친 남자
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| 저자정보 | 사토우 미노루;홍유선 번역 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 맑은 소리 | ||||
| 책소개 | 일본인인 저자가 한국의 소금을 알고 나서 사람이 살아가는 데 없어서는 안 될 ‘진짜 소금’이 얼마나 중요한지를 깨달아가는 과정을 소개한 책이다. 이 책에서 주로 다루는 키파워솔트는 일반적인 소금과 반대로 녹을 제거해 원상으로 되돌아가게 하는 ‘환원력’을 가지고 있으며, 사람이 끊임없이 갈구해 온... | ||||
| 출판연월 | 2005 | ISBN | 9788980501618 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.546 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 1,290 | |
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