(프랑스)와인
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| 저자정보 | 최훈 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 자원평가연구원 | ||||
| 책소개 | <보르도 와인 아카데미> 시리즈 제2권. 프랑스 와인의 긴 역사와 인류 문명사에 끼친 영향은 매우 지대하다. 국토 전역에서 서로 다른 토양의 영향 속에서 너무나도 다양한 와인이 생산되고 있기 때문. 이 모든 이야기를 한 권의 책에 모두 담는다는 것이 쉽지는 않았지만, 지난 5년간 와인전문지 를... | ||||
| 출판연월 | 2005 | ISBN | 9788995655924 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 526 | |
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