샐러드채소 주말농장
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저자정보 | 그린홈 엮음 | ||||
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출판사 | 동학사 | ||||
책소개 | 샐러드 요리에 많이 이용되는 채소인 감자, 래디쉬, 로켓, 무순, 방울토마토 등 101가지 채소를 선정하여 소개했다. 각각의 채소의 영양, 쓰임새, 보관방법 등을 시작으로 각 채소의 특징에 대해 재배포인트와 재배조건, 재배력으로 나눠 핵심정리를 했다. | ||||
출판연월 | 2005 | ISBN | 9788971901687 | ||
Vol | 주제분야 | 525.4 [기술과학 > 농업, 농학 > 원예] |
총 대출건수 | 1,296 |
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