세상의 모든 채식 요리
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| 저자정보 | 알리스 파제스 지음 ;하수현 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Citron Macaron(시트롱 마카롱) | ||||
| 책소개 | 비건 요리사로 알려진 알리스 파제스가 선보이는 세상의 모든 채식 요리들을 소개한다. 어릴 때부터 가족과 함께 세계 여러 나라에서 산 경험과 성인이 되어서도 전 세계를 여행하며 세계 각국의 전통 비건 음식을 경험해 온 저자는, 자신의 경험과 미각을 되살려 새롭게 재해석한 비건 레시피를 제공한다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791197878978 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.677 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 68 | |
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