(패러다임을 바꾸어 성공한) 청년 농부
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| 저자정보 | 니시타 에이키 지음 ;노경아 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 돌배나무 | ||||
| 책소개 | 일본 이시카와현 노미시에는 저자가 운영하고 있는 '일본에서 제일 작은 농가'인 후우라이가 있다. 노동력은 부부뿐이며, 둘이서 소량 다품종 전략에 따라 50품종 이상의 채소를 재배하며, 채소 세트, 수제 절임, 수제 과자 등을 점포와 인터넷을 통해 직판함으로써 연간 매출 1,200만 엔, 소득은 약 600만 엔을 유지하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791159714535 | ||
| Vol | 주제분야 | 522.8 [기술과학 > 농업, 농학 > 농업경제] |
총 대출건수 | 301 | |
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