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(2023 기분파) 제과제빵기능사 :필기
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도서

저자정보 에듀웨이 R&D 연구소 지음
출판사 Eduway(에듀웨이)
책소개 쉽고 자연스럽게 지식을 습득하여 시험에 합격할 수 있도록 지난 15년간의 기출문제를 완벽히 분석하여 핵심이론을 재구성하였으며, 이론에 따른 기출문제를 수록하여 이론을 공부하고 바로 문제를 풀면서 문제의 유형과 지식을 습득할 수 있도록 하였다.
출판연월 2023 ISBN 9791186179550
Vol 주제분야 574.752077 
[기술과학 > 화학공학 > 식품공학]
총 대출건수 12

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