셰프는 어때?
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저자정보 | 유재덕 (지은이) | ||||
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출판사 | 토크쇼 | ||||
책소개 | 셰프가 하는 일은 무엇인지, 어떤 과정을 거쳐서 셰프가 될 수 있는지, 또 셰프가 되려면 어떤 자질을 가지고 어떤 노력을 해야 하는지, 30년 동안 주방에서 일하며 터득한 소중한 경험을 바탕으로 솔직하고 현실적인 이야기를 들려준다. | ||||
출판연월 | 2022 | ISBN | 9791191299564 | ||
Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 2,684 |
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