생각이 크는 인문학
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| 저자정보 | 글: 김윤경,그림: 이진아 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북이십일 | ||||
| 책소개 | 2013년 첫 책이 발간된 '생각이 크는 인문학' 시리즈가 스물한 번째 주제 ‘조리’로 찾아왔다. 음식을 만드는 기술인 조리가 우리 몸과 사회와 어떻게 연결되어 있는지 다양한 질문을 통해 이야기하고, 건강한 세상을 만드는 레시피로서 조리의 가치에 대해 알려 준다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788950996734 | ||
| Vol | 21 | 주제분야 | 001 [총류 > 총류 > 지식, 학문 일반] |
총 대출건수 | 1,810 |
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