냉장고 속 화학 :우리 집에서 배우는 과학
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| 저자정보 | 이경윤 지음 ;권나영 그림 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 꿈결 | ||||
| 책소개 | 왜 찬물이 더 맛있다고 느껴질까? 왜 아이스커피는 물에 잘 녹을까? 왜 팬케이크는 부풀어 오를까? 하루에도 여러 번씩 열고 닫는 냉장고, 냉장고 속 음식에도 재미있는 과학 원리가 숨어 있다. 이 책은 우리가 일상 속에서 자주 접하는 음식들을 통해 과학 원리를 알기 쉽게 소개해 준다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791188260829 | ||
| Vol | 주제분야 | 430 [자연과학 > 화학 > 화학] |
총 대출건수 | 4,066 | |
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