솔직한 식품 :큰글자도서
Export
| 저자정보 | 이한승 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 창비 | ||||
| 책소개 | 사이비 과학과 불량 정보에 지친 일반인에게 알려주는 먹고살기의 과학적 판단 기준. 식품에 관심이 있는 사람이라면 꼭 기억해야 할 기본적인, 하지만 식품학자들이 알면서도 잘 말하지 않는 ‘식품의 10가지 원칙’을 밝힌다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9788936477486 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 623 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
6
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
4
7
10
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||