(조리사를 꿈꾸는 이들이게) 요리가 주는 확실한 행복 =조리사를 꿈꾸는 이들에게 /The happiness of cooking
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| 저자정보 | 최창업 지음 ;이순미 그림 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 좋은땅 | ||||
| 책소개 | 최창업 에세이. 저자는 30여 년간 한결같이 조리사로 일하며 주방을 지켜왔다. 이 책에는 그가 신입 조리사 시절부터 지금의 주방장에 이르기까지, 그간의 이야기들을 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791162229729 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.504 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 71 | |
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