보르도 와인 =Vins de bordeaux
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| 저자정보 | 한관규 글·사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지구문화 | ||||
| 책소개 | 한국 최초의 보르도 와인에 대한 350페이지의 전문 지침서디. 약 500장의 보르도 지방 포도원과 샤또에 대한 저자의 칼라 사진이 실려 있으며, 포도에서 와인되는 과정을 샤또들의 사진 지원으로 명확하게 소개하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788970068091 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 106 | |
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