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(식생활 속의) 유기화학 =Organic chemistry for food
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도서

저자정보 류혜숙,김경옥 공저
출판사 효일
책소개 ▶ 이 책은 유기화학을 다룬 이론서입니다. 유기화학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
출판연월 2016 ISBN 9788984894068
Vol 주제분야 437 
[자연과학 > 화학 > 유기화학]
총 대출건수 70

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