홍신애의 제대로 집밥 :대단한 요리말고, 따뜻한 집밥이 그리운 날
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| 저자정보 | 홍신애 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 알에이치코리아 | ||||
| 책소개 | 요리연구가 홍신애 저자가 가족을 위해 준비했던 365일 집밥을 그대로 재현한 책이다. 맛있는 밥을 짓는 법부터 시작해, 기본 양념장과 육수, 김치, 장아찌, 과일청 만드는 법, 제철 재료로 깔끔한 맛을 낼 수 있는 32개 정식 세트, 총 127가지 메뉴들을 공개했다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788925559261 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 6,105 | |
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