코넬대 휴미락 서비스업 완벽 강의 :호텔, 레스토랑, 카페, 클럽, 리조트, 게스트하우스, 관광, 테마파크 등의 혁신적 창업과 성공적 경영을 위한 로드맵
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| 저자정보 | 마이클 스터먼,이환인 공역 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 눌민 | ||||
| 책소개 | 휴미락(休味樂)산업은 쉼(숙박), 맛(음식), 즐거움(여가)에 관련된 서비스업을 일컫는 말이다. 호텔, 레스토랑, 카페, 클럽, 리조트, 테마파크, 관광, 게스트하우스, 펜션, 실버타운, 유통망 등 서비스업의 핵심이 모두 여기에 속한다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791195646449 | ||
| Vol | 주제분야 | 596.81 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 공동주거용 주택 시설관리] |
총 대출건수 | 184 | |
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