(불 없이 요리하는)생식밥상
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| 저자정보 | 엄성희 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | KBS 뉴스에 방영된 생식 전문가 엄정희가 20년간 가족의 건강을 지켜온 생식요리 비법을 소개한다. 생식은 몸에는 좋지만 먹기 힘들다는 일반의 편견에 맞서 서로 맛이 잘 조화되는 재료들에 천연 조미료와 양념으로 만든 소스를 첨가하여 맛있게 즐길 수 있는 법을 알려준다. 오곡 생식쌈, 토마토 장아찌, 생식 버거, 사과 김말이 등 다양한 생식요리를 접할 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2003 | ISBN | 9788934913115 | ||
| Vol | 주제분야 | 512.54 [기술과학 > 의학 > 임상의학] |
총 대출건수 | 2,648 | |
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