(우리 입맛을 사로잡은 양념) 고추
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| 저자정보 | 글: 노정임 ;그림: 안경자 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 철수와영희 | ||||
| 책소개 | 채소 중 고추를 가장 많이 길러먹는 까닭과 배경에 대한 생태적, 역사적 이야기, 그리고 현재 고추 양념을 넣어 만드는 음식과 오늘날 밥상의 먹을거리에 대한 고민까지, 인문과 생태를 아우르며 ‘양념 고추’에 대한 재미있는 지식의 탐험이 펼쳐진다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788993463767 | ||
| Vol | 주제분야 | 472 [자연과학 > 생물과학 > 생물학] |
총 대출건수 | 1,701 | |
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