장아찌 =Pickles
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| 저자정보 | 저자: 이미화,김국 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 웰빙 시대를 맞아 새롭게 주목받고 있는 장아지의 모든 것을 다루고 있다. 언제부터 장아찌를 먹었을지, 맛있는 장아찌 만드는 비법, 약이 되는 건강 장아찌, 다른 나라의 장아찌 종류, 장아찌로 만드는 갖가지 요리법, 과일로 장아찌 만드는 법 등을 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788934917229 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,380 | |
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