커피 이야기
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| 저자정보 | 김성윤 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 살림출판사 | ||||
| 책소개 | 커피에 대한 일반적인 정보 및 오해들에 대해 쉽고 재미있게 설명한 책. 커피의 기원과 전파과정, 커피가 한국에 유입되어 대중적인 음료로 자리잡은 과정, 커피에 대한 오해 등을 역사적 사실과 재미있는 일화들을 곁들여 이야기하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788952202260 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 2,640 | |
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