도시에서, 잡초 :길가 풀 연구가의 도시 잡초 이야기
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| 저자정보 | 이나가키 히데히로 지음 ;염혜은 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | design house(디자인하우스) | ||||
| 책소개 | 사람들에게 별로 관심을 받지 못하는 ‘잡초’라 불리는 식물의 가치를 도시에서 새롭게 발견하고 일상 속에서 즐기는 방법을 알려주는 책이다. 사실 ‘잡초’라는 식물은 없다. 같은 풀이라도 밭에 심은 채소를 잘 자라지 못하게 하면 잡초, 데쳐서 맛있게 무쳐 먹으면 나물이 된다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788970416298 | ||
| Vol | 주제분야 | 523.625 [기술과학 > 농업, 농학 > 재배 및 보호] |
총 대출건수 | 1,746 | |
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