괜찮은 주제별 요리 다 들어있어요
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| 저자정보 | 여성자신 [편] | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 여성자신 | ||||
| 책소개 | 새 버전의 요리책 16권을 한 권에 담았다. 특히 요리를 시작하기 전에 익혀 두면 도움이 되는 기본레슨 편은 주부들이 가장 힘들어하는 계량 방법을 계양스푼, 계량컵이 없어도 1작은술, 1큰술, 1컵 분량을 가늠할 수 있게 집에 있는 밥숟가락, 찻숟가락, 우유팩 등으로 대치할 수 있는 방법을 제시했으며 재료를 손대중, 눈대중으로 판단할 수 있도록 100g 단위의 재료 분량을 일일이 저울에 달아 사진으로 보여준다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788919204214 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,870 | |
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