요리, 그릇으로 살아나다! :요리와 그릇은 한 축의 두 바퀴
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| 저자정보 | 지은이: 박영봉 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 진명출판사 | ||||
| 책소개 | 일본의 도예가 기타오지 로산진(北大路魯山人)의 작품과 생애를 소개하는 책. 이 낯선 이름의 주인공은 요리를 맛으로만 즐기는 1차원적인 개념에서 벗어나, 요리, 그릇, 인테리어, 서비스 등이 하나의 예술로 태어나야 한다는 감각과 신념을 가지고 요리 요정을 열었다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788980104314 | ||
| Vol | 주제분야 | 631.3 [예술 > 공예, 장식미술 > 도자공예, 유리공예] |
총 대출건수 | 1,259 | |
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