(네 명의 현직 영양교사가 직접 쓴 친환경) 우리 아이 밥상
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| 저자정보 | 정명옥,김지원 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 리젬 | ||||
| 책소개 | 현직 초등학교 영양교사 4명이 모여 현재 학교 급식메뉴로 활용되는 음식과 조리방법을 담은 책이다. 아이들을 위해 조미료를 넣지 않고 제철음식에 맞는 메뉴를 소개하고 각 레시피마다 영양교사들이 조언을 해준다. 또한, 식품첨가물에 대한 간단한 설명과 친환경농산물을 살 수 있는 곳을 소개해 진정한 웰빙밥상을 만드는데 도움이 될 것이다. | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788992826181 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.62 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,576 | |
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