미식예찬 :에비사와 야스히사 장편소설
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| 저자정보 | 에비사와 야스히사 [지음] ;김석중 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 서커스 | ||||
| 책소개 | <야구 감독>으로 국내에 소개된 일본 작가 에비사와 야스히사가 '요리'를 소재로 쓴 장편소설. 작품의 모델은 일본이 자랑하는 세계적인 미식가이자 요리 연구가, 그리고 일본 최대의 요리사 학교인 쓰지 조리사 전문학교의 창업자인 쓰지 시즈오(1933-1993)다. | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788995862483 | ||
| Vol | 주제분야 | 833.6 [문학 > 일본문학 > 소설] |
총 대출건수 | 3,195 | |
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