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프루스트는 신경과학자였다 :여덟 명의 작가와 화가, 작곡가, 요리사가 발견한 인간 두뇌의 비밀
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도서

저자정보 조나 레러 지음 ;안시열 옮김
출판사 지호출판사
책소개 인간의 시각 메커니즘을 반영한 후기인상파의 거장 폴 세잔의 그림, 과학자들이 맛에는 네 가지밖에 없다고 주장할 때 절대적인 미각으로 제5의 미각이 있음을 파악했던 프랑스 요리의 아버지 오귀스트 에스코피에 등, 과학보다 먼저 뇌의 비밀을 파헤친 8명의 예술가들의 이야기가 펼쳐진다.
출판연월 2007 ISBN 9788959090327
Vol 주제분야 511.18 
[기술과학 > 의학 > 기초의학]
총 대출건수 1,559

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