세계음식문화여행:아메리카편 : 25 foods & recipe
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| 저자정보 | 양향자 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 크로바출판사 | ||||
| 책소개 | 『세계음식문화여행』시리즈 세 번째 《아메리카편》. 이 책에서는 아메리카 19개 국가의 대표 음식과 음식문화의 특징, 간단한 요리법 등을 소개하고 있다. 또한 책 뒤편에는 외국인들이 즐겨찾는 한국 전통요리 소개와 국내에서 즐기는 세계요리전문점 둘러보기, 국가별 대표 음식과 세계의 쌀 요리 등을 실어... | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788991935112 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.54 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 409 | |
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