달걀의 지혜:실험 기구 없이 집에서 하는 과학 실험
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| 저자정보 | 기젤라 뤼크 지음;윤소영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 푸른길 | ||||
| 책소개 | 리트머스 시험지나 화학 공식 없이도 우리의 생활과 밀접한 화학과 물리의 영역을 열어 주는 달걀. 단백질의 응고, 탄수화물의 합성, 수용액의 농도 차이, 금속의 산화 등이 달걀이라는 작은 우주에서 생생하게 설명된다. 독자는 달걀을 통해 사물과 현상에 대한 호기심과 의문 그리고 관찰력을 기르게 될 것이다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788987691756 | ||
| Vol | 주제분야 | 400 [자연과학 > 자연과학 > 자연과학] |
총 대출건수 | 1,978 | |
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