먹거리와 농업의 사회학
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| 저자정보 | 마이클 캐롤란 지음 ;김철규 외 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 따비 | ||||
| 책소개 | 농업과 먹거리는 사회학에서 뿌리 깊은 연구 주제였다. 농업은 사회학의 전통적 연구 분야인 농촌사회학과 연결되고, 먹거리는 주로 문화연구의 대상이었다. 저자 마이클 캐롤란은 사회학적 상상력이 먹거리의 일대기를 둘러싼 문제에 대해 큰 그림을 그릴 수 있다고 본다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788998439033 | ||
| Vol | 주제분야 | 335.7 [사회과학 > 사회학, 사회문제 > 생활문제] |
총 대출건수 | 346 | |
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