거친 음식이 사람을 살린다
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| 저자정보 | 이원종 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BF북스 | ||||
| 책소개 | 강릉대학교 식품과학과 교수 이원종의 『거친 음식이 사람을 살린다 _ 큰글자책』. 자연주의 삶의 음식 철학을 배울 수 있다. 우리 조상이 오랫동안 먹어온 전통식품이야말로 건강한 신체를 만든다는 것을 일깨운다. 신체적, 문화적 장애 없이 누구나 읽을 수 있도록 구성한 큰글자책이다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788997119011 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.54 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 2,365 | |
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