유기축산
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저자정보 | 지은이: 전병수,전중환 | ||||
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출판사 | 한국학술정보 | ||||
책소개 | 유기축산의 이론과 실제를 모두 다룬 책이다. 우리나라의 소득수준이 증가하고 소비자들의 식품안전에 대한 관심이 증가하면서 친환경 축산물 및 유기축산에 대한 소비자의 관심 또한 높아졌다. 이러한 추세를 반영하여 2001년에 유기축산물 인증제도가 도입되었고, 2007년부터는 무항생제축산물 인증제도와 친환경축산농장제도 등이 추진되고 있다. 이와 같은 정부의 친환경축산정책에 힘입어 유기.무항생제축산물 생산이 크게 증가하고 있다. | ||||
출판연월 | 2011 | ISBN | 9788926829578 | ||
Vol | 주제분야 | 527 [기술과학 > 농업, 농학 > 축산학] |
총 대출건수 | 162 |
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