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오토코마에 두부 :생뚱맞고 시건방진 차별화 전략 Export

저자정보	이토 신고 지음 ;김세원 옮김
출판사	가디언
책소개	2006년 매출 40억 엔 돌파, 2008년에 매출 55억이라는 신화를 이루어낸 오토코마에 두부점의 CEO가 직접 쓴 현장 스토리로 제조법, 디자인, 마케팅, 원소스멀티유저 측면까지 남과 다른 새로운 길을 모색하고 도전했던 일련의 과정과 사례가 생생하게 담겨있다. 특히 책에는 그의 지론이자 회사의 사훈인 ‘어정쩡한 남자는 버려라!’라는 문구처럼 부록에 회사기밀까지 공개하고 있다.
출판연월	2011	ISBN	9788994909233
Vol		주제분야	325.04 [사회과학 > 경제학 > 경영관리]	총 대출건수	2,306