세계의 와인 =Wine
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| 저자정보 | 고종원,허정봉 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 기문사 | ||||
| 책소개 | 『세계의 와인』은 와인생산의 중심이 되는 국가를 중심으로 하여 구세계, 신세계의 주요한 대부분의 국가를 포함시켰다. 와인의 일반적인 상식과 기초를 위해 개요, 품종 및 재배, 양조과정 등의 내용 등 필요한 내용도 포함시켰다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788977235076 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 192 | |
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