생수, 그 치명적 유혹 :세계적인 수자원 전문가가 폭로하는 생수 산업의 실체
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| 저자정보 | 피터 H. 글렉 지음 ;환경운동연합 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 추수밭 | ||||
| 책소개 | 세계적 권위의 수자원 전문가 피터 H. 글렉은 ‘공공재’라는, 잊혀진 물의 정체성에 주목하며, 물의 상업화 시스템이 어떻게 당신의 호주머니를 갈취하는지 생생하게 증언한다. 생수의 취수원, 영양가, 안전성, 청결함은 검증된 것일까? 생수보다 치밀하고 까다로운 관리 체계 속에 있는 수돗물을 불신하게 만든 것은 누구일까? | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788992355667 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.61 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 3,116 | |
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