산야초로 만드는 효소 발효액
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| 저자정보 | 최양수 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 하남출판사 | ||||
| 책소개 | 시리즈의 2권. 산과 들에 야생으로 자라고 있거나 재배하여 쉽게 얻을 수 있는 54여 가지의 산야초를 각 부위와 효능에 따라 나누어 정리하고 발효액 담그는 과정을 자세히 설명하여 독자들이 좀더 쉽게 효소 발효액을 체험할 수 있도록 돕고자 한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2010-2011 | ISBN | 9788975341946 | ||
| Vol | 2 | 주제분야 | 481.634 [자연과학 > 식물학 > 일반 식물학] |
총 대출건수 | 2,018 |
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