이탈리아 와인 =Italian wine
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| 저자정보 | 지은이: 최훈 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 자원평가연구원 | ||||
| 책소개 | 「보르도와인아카데미」 제5권 『이탈리아 와인』. 보르도와인아카데미 원장인 저자의, 이탈리아 와인에 대한 개설서다. 이탈리아 와인의 역사를 검토한 다음, 생산지를 탐방하고 생산자를 만난다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788995655962 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 251 | |
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